Sidor

måndag 26 mars 2012

Sapere

Idag hade en av grupperna med femmor sin sista teorilektion och då passade vi på att nosa lite på Sapere-metoden. Tyvärr är lektionen inte alls lång så det blev bara till att skrapa ytterst lite på ytan... Vi såg, vi lyssnade, vi luktade, vi smakade och vi jämförde.

Metoden går i korthet ut på följande:



  • att lära känna sina sinnen och sin egen smak - Jag har rätt till min egen smak!

  • att våga prova ny produkter och rätter - Jag vågar prova!

  • att träna sin förmåga att uttrycka sig verbalt - Jag lär mig tala och diskutera!

  • att öka variationen i det man äter - Jag vill variera!

  • att utvecklas till en medveten konsument - Jag vet vilken kvalitet jag vill ha!




  • För dig som vill läsa mer om sapere-metoden så kan du göra det här!















    Inga kommentarer:

    Skicka en kommentar