Som på restaurang nästan...

Idag lagade 5orna HKK-klassikern Korv Stroganoff. Vi har pratat om att man äter mycket med ögat, det vill säga att det är väldigt viktigt för aptiten hur det ser ut på tallriken... Det här tog två av killarna verkligen vara på och serverade sin Stroganoff på ett mycket snyggt vis!

Visst ser det gott ut!?!

Cutest food

Jag kan inte låta bli att länka till den här sidan åter igen... Vilken fantastisk kreativitet och talang det ligger bakom dessa små konstverk! Låt er gärna inspireras men tänk på att man inte kan baka sött varje dag!

www.cutestfood.com

Äppelkakor.

Vårinspirerad bento.

Morotscupcakes.

Chokladmousse, krossade chokladkex och myntablad.

Skicka en bild till mig om du har gjort något kreativt hemma som du skulle vilja visa genom bloggen!

Om egna pengar

Idag pratade år 6 om egna pengar och vad man har för skyldigheter och ansvar när det gäller dessa pengar. På Swedbanks hemsida finns en bra sammanställning över vad den genomsnittlige ungdommen i Sverige får i månadspeng. På sidan finns det också lite tips som man kan ta med sig när man ska förhandla med sina vuxna. Och tänk på att lägga upp en trevlig grund för ert möte, lite gott fika och ett tänt ljus skapar en fin bakgrundsmiljö.

Lycka till! :D (Och glöm för all del att pengar är inte allt!)


Månadspeng 7-12 år
Ålder Månadspeng (median)
7 90 kr
8 100 kr
9 110 kr
10 130 kr
11 170 kr
12 200 kr

Genomsnittlig månadspeng 13-19 år
Ålder Månadspeng (median)
13 300 kr
14 400 kr
15 600 kr
16 1 000 kr
17 1 050 kr
18 1 050 kr
19 1 050 kr


Hur använder du din vecko- eller månadspeng?

Experimentell matlagning med köttfärs

Olika livsmedel tillagas med fördel på olika sätt och med olika metoder. Man kan ha olika syften med varför och hur man gör. Mat som lagas till bebisar lagas kanske med mindre kryddor och utan salt, ska man laga till många personer kanske det är smidigare att laga maten i ugnen, kanske vill man ha sin fisk saftig och god och även då passar ugnsstekning bäst. En lövbiff däremot vill bara ha en snabb resa i stekpannan och frikadellerna ska så klart kokas. Livsmedlen är många, matlagningsmetoderna likaså och möjligheten att kombinera dessa två så gott som oändlig...  (Visst låter det högdraget och pampigt!)

I år 9 har vi haft experiementell matlagning med köttfärs idag. Köttbullar tillagades med olika metoder och med olika kryddning. Eleverna fick provsmaka, diskutera och reflektera över det hela!

En av de viktigaste lärdommarna som vi har fått idag är ju att man kan tillaga mat på olika sätt och att det får konsekvenser för konsistens, smak och utseende och att man själv föredrar något annat än sin kompis.

Äkta vara - reklam om tillsatser i mat

Följande reklam ifrån Citygross tycker jag är lysande. För så är det ju, att vi blir allt mer och mer vana vid olika tillsatser i mat. Man tillsätter dessa olika ingredienser för att livsmedlen ska bli billigare att producera, producenten vill tjäna mer på vår bekostnad.

Tillsatserna är inte förbjudna, trots att man vet att en del av dem är skadliga för oss. Och nu senast har en del organisationer (ex här) pratat om en cocktaileffekt som kan vara farlig (det innebär att vi får i oss massor med olika tillsatser från massor med olika livsmedel och när de då blandas med varandra i vår kropp så kan de vara farliga.

Här på livsmedelsverkets hemsida kan du läsa om olika tillsatser i mat och om E-nummer.

Slutligen så klart: Laga din mat från grunden så att du vet vad du får i dig. Köp så rena råvaror som möjligt och lägg ner lite tid på det som du låter driva din kropp! Man kan faktiskt göra så gott som allt själv!

Snygga matcirkelsmörgåsar!

I år 5 har vi arbetat med matcirkeln (kostcirkeln) som redskap och vi har pratat om att man ska försöka få i sig av kostcirkelns alla olika delar, helst varje måltid men i alla fall varje dag! Den praktiska utmaningen blev att skapa en mellanmålsmacka som innehöll alla olika bitar av matcirkeln. Eleverna lyckades bra, förutom att vi inte fick med rotfrukter...